菠菜湯的做法

簡要回答

菠菜湯的做法是非常簡單的，只需要準備好菠菜，然後按照步驟進行操作就可以了。

工具/材料

菠菜，雞蛋，油麪粉，豆蔻粉，胡椒粉等等

詳細內容

需要將準備好的菠菜去除爛葉以及根部，然後清洗乾淨；

需要在鍋中放入適量的清水，然後燒開水，將菠菜燙至軟狀；

然後撈出來擠幹水分，直接切成末狀；

需要將雞蛋煮熟，然後切成片狀備用；

將雞蛋清直接倒入鍋中煮沸，然後放入油麪粉直接調勻，加入準備好的食鹽，豆蔻粉，胡椒粉調好口味，可以按照個人的口味來決定；

然後倒入切成末的菠菜煮至沸騰，就可以倒入碗中，放入切好的雞蛋片就可以食用了。

當然如果喜歡奶油的話，也可以再將菠菜煮沸之後倒入奶油攪拌均勻，然後再食用，也可以按照個人的口味添加各種配菜。