西紅柿海米蛋花湯的做法

西紅柿海米蛋花湯是一道菜餚，主要食材是西紅柿、海米、雞蛋。口味鹹鮮、營養豐富。下面小編就把西紅柿海米蛋花湯的做法分享給大家，希望大家喜歡。

操作方法

（01）西紅柿兩個清洗乾淨，用開水燙一下剝去外皮

（02）海米用清水浸泡一會兒，把水倒掉備用

（03）蔥剝去外皮清洗乾淨，取半顆切成蔥花

（04）香菜一小顆擇洗乾淨切成小段

（05）剝去外皮放涼後的西紅柿切成塊狀，放入容器中備用

（06）熱鍋加油把蔥花爆香，放入海米煸炒去一下腥味兒，倒入切好的西紅柿

（07）把西紅柿翻炒出湯汁後加入適量的清水和鹽煮沸

（08）煮沸後均勻的淋入雞蛋液，用湯勺攪散

（09）關火後加少許雞精、點幾滴香油，撒香菜段輕輕攪拌均勻即可出鍋

（10）裝入湯碗中，開始享用美味吧！