如何做涼拌海帶
海帶是我們常見的一種食材,具有控制血壓的功效,味道也是十分鮮美。涼拌海帶製作簡單,口感鮮美,深受大衆追捧。
操作方法
(01)首先把新鮮海帶用清水反覆沖洗表面,直至把表面清洗乾淨,然後切成小段狀備用
(02)鍋中放入適量的水,倒入適量的鹽,然後把海帶倒入鍋中焯一遍水後撈出備用
(03)撈出的海帶絲放入涼水中浸泡片刻後撈出瀝乾水分
(04)取一個胡蘿蔔,削去表皮,然後用刨絲器刨上適量的胡蘿蔔絲備用
(05)取幾顆大蒜剝去表皮,然後剁成蒜泥備用
(06)蔥和紅辣椒洗淨後切成末備用
(07)最後把蒜泥,蔥末,紅辣椒末,胡蘿蔔絲一同放入海帶中,調入適量鹽,醋,生抽,少許白砂糖,味精,攪拌均勻靜置半小時待入味即可食用,記得進入適量的香油增加口感啦
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