好吃易做家常——青椒炒香乾
青椒炒香乾是一道常見的下飯菜,它不僅能夠讓人增加食慾,同時有利於降脂減肥。下面一起來看看如何做出美味的青椒炒香乾吧!
操作方法
(01)將青椒洗乾淨切成絲。
(02)香乾清洗後切成細條狀。
(03)切半顆蒜子,熱油鍋倒入蒜子。
(04)倒入切好的香乾,中火翻炒。
(05)倒入青椒絲,中火翻炒半分鐘。
(06)加入鹽、少量的醬油和適量水,繼續中火翻炒約半分鐘。
(07)加入適量水防止香乾粘鍋,炒香乾的時候鹽可以稍微放多一點,這樣就有味一些。
(08)將炒好的菜裝在好看的盤子中。早上用來喝粥也是非常不錯的。
特別提示
醬油一定要少放。
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