怎麼做豬蹄湯,下奶
豬蹄湯營養豐富,裏面富含膠原蛋白,女生喝了對面板很好,對於哺乳期的婦女豬蹄湯還有下奶的作用,那今天我就來教教大家如何做這道下奶的豬蹄湯!
工具/材料
豬蹄 黃豆 姜 鹽
操作方法
挑選一些飽滿的黃豆,泡入水中使黃豆泡脹,約七個小時左右就泡脹了。
將市場上買來的豬蹄仔細清洗乾淨,然後剁成小塊備用。
起鍋燒水,水開後放入豬腿焯一遍水,這樣能洗去血水,然後撈出備用。
準備一個砂鍋,砂鍋燉出來的豬蹄湯更濃郁好喝。在砂鍋中放入焯了水的豬蹄,放入姜和清水,開大火燉煮二十分鐘。
燉煮二十分鐘後加入黃豆,小火燉煮三十分鐘,最後加上一點鹽就可以出鍋了,這樣一鍋美味下奶的豬蹄湯就做好啦!
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