黑枸杞的功效作用和吃法

黑枸杞的營養成分非常豐富，所以它的功效非常多，具體有哪些功效作用，下面跟小編一起來了解吧。

操作方法

（01）補血安神：黑枸杞中含有豐富的花青素，鐵，多種氨基酸等物質，可以清除體內自由基，促進血紅蛋白合成，具有補血安神，改善睡眠的作用。

（02）抗癌：黑枸杞中含有多種微量元素，多種遊離氨基酸，微量元素對多種酶的活性有一定的作用，可以抑制癌細胞，所以黑枸杞具有抗癌的作用。

（03）抗衰老:黑枸杞中含有豐富的蛋白質，維生素等物質，可以減少黑色素沉澱，延緩細胞衰老的作用。

（04）降血壓：黑枸杞中含有生物鹼，有機酸，花青素等物質，具有軟化血管，清除血液內多餘的自由基，增強動脈，靜脈和毛細血管的彈性，具有治療和預防高血壓的作用。

（05）清肝明目：黑果枸杞中含的花青素，可以清除眼部自由基的侵害，促進視網膜細胞視紫質的再生，還可以預防重度近視及視網膜剝離，具有保護視力的作用，另外黑枸杞可以加速肝臟代謝，清除毒素，具有養肝護肝的作用。

（06）提高免疫力：黑枸杞中含有豐富的蛋白質，脂肪，微量元素，多種氨基酸，都是人體必須物質，具體提高機體機能，加速新陳代謝，快速提高免疫力的作用。

（07）抗輻射：黑枸杞中含有大量的維生素和礦物質，可以抵制紫外線的輻射，特備是每天對着電腦的上班族，可以經常用黑枸杞泡水喝，這樣具有抗輻射的效果。

（08）防治心腦血管疾病：黑枸杞中含有17中氨基酸，蛋白質，鈣、鎂、銅、鋅、鐵等物質，具有保護心腦血管的作用。

（09）黑枸杞的吃法：可以嚼着吃，每天取7至10顆黑枸杞，直接放到嘴裏嚼着吃，還可以泡水喝，這也是人們常使用的方法，泡水的時候不要用沸水，水溫在80攝氏度就可以了，水溫太高會影響黑枸杞的營養成分。

（10）還可以煮湯，可將黑枸杞和雞蛋一起煮湯，具有補氣血的效果，還可以用黑枸杞泡酒喝，這種藥用價值也是非常高的。