怎樣做美味的花生米拌西蘭花?
西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量特別豐富,這也是它的營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花生米拌西蘭花?希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)準備適量西蘭花,洗淨後,去除老皮,撕成小朵,放在盤中備用。
(02)將西蘭花倒入鍋中焯水,然後撈出備用。
(03)鍋中放入適量油,油溫四成熱放入,花生米,炒熟後,放在碗中備用。
(04)鍋中放入少許油,油熱後倒入蒜片爆香,再將焯好水的西蘭花放入鍋中,翻炒均勻。
(05)放入適量鹽,白糖調味。
(06)倒入適量花生米,再加入適量清水,翻炒均勻。
(07)出鍋前加少許味精。
(08)裝盤,灑點兒香油,放上適量辣椒圈,攪拌均勻,就可以吃了,美味的花生米拌西蘭花就做好了。
-
野菜-馬齒莧的鮮吃
馬齒莧,田間地頭很多的一種草。可以食用,而且有很多功能。我們網上粗略的蒐羅一下,也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒所以叫馬齒莧。它是一種很討厭的野草,而對於一些有疾病的人來說,它是一種很難找到的野菜。咱們下面先用圖片讓它亮...
-
烤兔製作方法
從事烤兔製作多年,看到網上許多做法和教程,有的太複雜。有的是門外漢做的。我來把複雜的工序簡化,也可以吃到好的美食操作方法(01)初處理:把兔肉筋膜去掉,洗淨,把小刀把兔肉劃開。(02)醃製:用蔥姜,鹽,糖,雞粉,五香粉,花椒,孜然,製成滷水。然後放立滷水醃製。最好要三個小時以後。...
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...