美味豆腐蒸的家常做法
豆腐是一種很家常的食材,營養價值很高,食用方法也比較多,蒸豆腐是更爲健康的方式,比如這款美味豆腐蒸,嫩嫩的豆腐上鋪上醇香的香菇丁、脆甜的胡蘿蔔丁和鮮香的肉末,柔軟鮮潤,非常美味。
操作方法
(01)香菇2個洗淨後,切成小丁,香菇腿也撕開後切成丁。
(02)胡蘿蔔洗淨後去皮,同樣也切成丁。
(03)去皮五花肉用溫水洗淨,然後剁碎,加入1小勺料酒和生薑粉拌勻。
(04)油鍋燒熱,把香菇丁放入炒香。
(05)胡蘿蔔丁加入鍋中。
(06)炒勻,然後加入肉末。
(07)大火炒開後加入1小勺生抽,翻炒均勻。
(08)準備好一盒內酯豆腐,盒子的四角剪開,這樣豆腐取出時不會破損。
(09)把豆腐反扣在案板上,切成薄片均勻地擺放在盤中。
(10)把炒制好的調料平鋪在豆腐上。
(11)放入蒸鍋中,水開後轉中小火7-8分鐘。
(12)取出後撒上少許蔥花,就可以上桌了。
-
超大海蝦怎樣做纔好吃
家裏人很喜愛吃海蝦,個頭大,肉質鮮嫩,而有些海蝦甚至是超級大個,比如阿根廷紅蝦,年前我網購了一盒,把蝦子身體拉直後最大的竟有20釐米,這種超大海蝦如何做好吃呢?超大海蝦一定要剖開後或蒸或煎,這樣操作的海蝦不僅容易熟,而且更易入味,畢竟這種超大海蝦個子太大了,只有這樣...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
洋蔥拌木耳的家常做法
洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋蔥(04)把洋蔥切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...
-
銑牀的結構種類有哪些
以下爲銑牀的結構種類:步驟/方法(01)(1)臺式銑牀:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑牀。(02)(2)懸臂式銑牀:銑頭裝在懸臂上的銑牀,牀身水平佈置,懸臂通常可沿牀身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑牀:主軸裝在滑枕上的銑牀,牀身水平佈置,滑枕可沿滑...