家常麻辣藕片的做法？

很多朋友都比較愛吃麻辣味的食品，吃起來十分的爽口，今天給大家帶來一道好的麻辣藕片的做法

操作方法

（01）首先我們把藕片洗好，去皮，然後切成片狀備用，記得放入清水中，防止表面氧化

（02）鍋中放入適量的水，然後把藕片倒入鍋中焯一遍水後，然後撈出備用

（03）取適量的幹辣椒，和適量的花椒備用

（04）鍋中放入適量的油，把幹辣椒和花椒倒入鍋中進行翻炒，炒出香味即可

（05）然後把藕片倒入鍋中進行翻炒，把火候調小一些防止炒糊

（06）最後淋入適量的生抽，醋，鹽，味精，攪拌均勻撒上少許蔥花出鍋即可