紅燒牛肉麪的做法
麪條是我們常吃的一種主食,做法也是超級的多,今天我們就來給大家介紹一道好吃簡單的紅燒牛肉麪的做法
操作方法
(01)首先我們取適量牛肉洗一下,然後切成小塊放入水中浸泡出血水,然後撈出衝幹備用
(02)鍋中放入適量的水,把牛肉放入鍋中焯一遍水後洗一下瀝乾備用
(03)鍋中倒入適量的油,燒熱,放入薑絲進行爆香
(04)然後把牛肉倒入鍋中進行翻炒,調入適量的生抽,辣椒醬,料酒加入適量的水用大火煮開後,調成中火慢燉
(05)待牛肉燉熟後,放入適量的麪條,用筷子攪拌一下,防止粘粘,再蓋上鍋蓋進行煮至
(06)最後待湯汁收濃後,調入適量味精,胡椒粉,鹽攪拌均勻,放入適量配菜即可出鍋開吃
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