營養美味海帶土豆排骨湯怎麼做?
已經是立冬節氣了,立冬一過,這表示冬季已經真正到來。天氣冷的時候,一日三餐是一定要用心調理的,冬季是一個很容易坐下病根的季節,而調理身體最好的方法便是食療。今天教大家做一款美味且非常有營養的海帶土豆排骨湯,食材普通做法簡單,但卻有着暖脾胃、增加營養、提高免疫力等等功效。話不多說,來吧各位,隨着這篇指南學習起來吧。
工具/材料
排骨500克,新鮮海帶、土豆適當
食鹽味素適當
操作方法
用來做海帶土豆排骨湯的排骨不用焯水,也無需醃製,但必須用清水浸泡最少一個小時,這樣能夠很好的去掉排骨的腥氣。
做這款湯不用煎炒烹炸,直接用電飯煲就能夠做好,非常簡單省事。電飯煲里加上幾片生薑,要記得去皮,加上一些蔥花,加上清水,把沒有任何血水的排骨放進去,清水要一次性加足。
蓋上蓋子按下蒸煮健自動工作,排骨燉熟之後,電飯煲會自動進入保溫狀態,開啟蓋子看一下,排骨已經燉熟了。
這是我在街上買到的海帶,非常新鮮,沒有添加任何的添加劑。買回來之後清洗乾淨,一定要先浸泡後清洗,然後切成塊。
排骨煮好之後,把海帶放進去,蓋上蓋子煲五到十分鐘。
趁着功夫,一個土豆去皮清洗乾淨,切成長條。
將土豆放進鍋裏,然後蓋上蓋子繼續煲。
大概十五分鐘後,土豆也熟了,加上一些食鹽和一點點味素調味,蓋上蓋子繼續煲二分鐘。
撒上一點點香菜末出鍋,營養好喝的海帶土豆排骨湯就做好了,既簡單還美味,喝一碗身體立刻暖洋洋的哦。
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