如何包糉子呢？

端午節，賽龍舟、掛艾草、吃糉子這些習俗已經傳承了兩千多年。大街上、超市裏成品糉子各式各樣，家家戶戶、大街小巷也飄着甜絲絲的糉子清香。時節將至，自己在家包糉子，也別有一番樂趣，今天就手把手教你包糉子。

操作方法

將糉葉放鍋中，加入水和一小勺鹽，煮開，5分鐘後關火，可以使葉子消毒並變得更有楞性不易破損。

將圓糯米（注意：糯米有兩種，長糯米不適合包糉子，因爲沒有圓糯米粘性足，口感糯）清洗乾淨，放在大盆子中，加入少量清水，不超過糯米麪，蓋上保鮮膜。漲發糯米3個小時左右，期間用手去攪拌幾次，可以使米吸水均勻。

除了準備糉葉和圓糯米之外，還可以根據自己的喜好，放些紅豆、紅棗等等。

取兩篇糉葉，搭在一起疊壓；將糉葉捲成一個圓錐狀；在圓錐狀的筒中裝入糯米；上部的糉葉向下折，直到完全蓋住糯米爲止；隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的糉葉尖端向一側摺疊；用線繩將糉子捆綁結實即可。

這樣糉子就包好了。