紅燒牛肉排骨的做法

還在垂涎別人家的紅燒牛肉排骨嗎？收住你的口水，現在就跟着小編來做一個屬於你自己的紅燒牛肉排骨吧

操作方法

（01）第一步，牛排骨洗淨剁成塊，冷水下鍋，水蓋過牛排就行了，

（02）第二步，待大火燒開後除去表面的浮末，隨即加入薑片，再倒入些許料酒，燒開後再煮10分鐘左右

（03）第三步，取出煮好的牛肉備用，在鍋中加入白糖，倒入牛排翻炒直至牛排變色

（04）第四步，加入適量生抽，適量的花椒粉，少許鹽，接着倒入之前煮牛排的水，湯汁把牛排淹住即可

（05）第五步，大火收汁，撒上蔥花兒，加入少許雞精即可出鍋了

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